Zooarqueología de las aldeas y villas en el País Vasco: actividad ganadera y usos animales en la Edad Media (Siglos V-XV)
Idoia Grau Sologestoa
En este trabajo realizamos una síntesis sobre los estudios de fauna de época medieval realizados en el País Vasco, dedicando una especial atención a los conjuntos hallados en asentamientos rurales y urbanos, con la intención de comprender las transformaciones ocurridas en las prácticas ganaderas desde una perspectiva diacrónica y en su contexto social.
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